① 植田のみそ

秋田県南部に古くから伝わる甘口味噌です。大豆１斗（１３キロ）に対し麹３斗（３０キロ）の割合で仕込んだ塩分控えめ（約９％）の淡色系赤味噌です。

② 味噌っこ（特選）

「植田のみそ」をベースに更に麹歩合を多くしております。大豆１斗（１３キロ）に対し麹４斗５升（４５キロ）の割合で仕込みました。限定仕込みにつき数量に限りがあります。

③ 植田のこうじ

1kg袋詰 700円（税別）

秋田県産あきたこまち１等米を用い、昔ながらの麹蓋を使用し丁寧に作りました。味噌、漬物、甘酒等大変美味しくできあがります。

④ 茄子の漬床（三五八）

1.5kg詰 茄子2kg用
900円（税別）

茄子の漬床は、植田の麹を用い、茄子のふかし漬が美味しくできます。
大根漬もできます。

⑤ あまざけくん

400g袋詰 2倍位希釈
500円（税別）

米麹だけで作ったやさしい甘酒です。
冬は温めて、夏は冷やしても美味しくいただけます。

⑥ 塩麹

400g袋詰 500円（税別）

「植田のこうじ」を用い、全麹甘酒を作り、食塩を加えました。肉や魚の下味付けや、スープやソースの隠し味にも最適です。

⑦ 寒麹

400g袋詰 500円（税別）

「植田のこうじ」を用い、全麹甘酒を作り、砂糖、食塩を加えた漬け床です。刻んだきゅうり、カブ、人参等に少量をまぶしておきますと二時間ほどで食べられます。丸ごとの野菜は１〜２日で食べられます。寒麴１袋（400ｇ）で2kｇの野菜を漬けられます。